I. Tổng quan
Thụy Sĩ nổi tiếng với phong cảnh đẹp tuyệt vời và cuộc sống yên bình. Là một quốc gia phát triển hàng đầu, Thụy Sĩ tự hào trong lĩnh vực Nhà hàng Khách sạn chất lượng, đẳng cấp nhất thế giới. Quản lý Nhà hàng Khách sạn và nghề nghiệp liên quan trong lĩnh vực này đều đòi hỏi độ chính xác, chất lượng và sự chú ý đến từng chi tiết, sự sáng tạo – tất cả những đặc điểm rất Thụy Sĩ.
Có nhiều lý do để học ngành Quản lý Nhà hàng Khách sạn tại Thụy Sĩ. Một trong những điều đó là sự nổi tiếng về chất lượng giáo dục của các trường tại Thụy Sĩ. Khi chọn học tại một trong những trường hàng đầu về Quản lý Nhà hàng Khách sạn tại Thụy Sĩ, bạn sẽ được hưởng tất cả những ưu đãi của đất nước này. Được mệnh danh là trái tim của Châu Âu, sinh viên sẽ có những trải nghiệm cuối tuần để thăm thú những vùng đất trung tâm của Châu Âu. Chất lượng cuộc sống vượt trội, tận hưởng các hoạt động giải trí và thể thao qua cả bốn mùa. Là cái nôi của ngành Quản lý Nhà hàng Khách sạn, sinh viên được khám phá những khách sạn đầu tiên theo phong cách hoàng gia được xây dựng cách đây hơn 100 năm.
II. Các trường đào tạo hàng đầu Ngành Quản lý Nhà hàng Khách sạn tại Thụy Sĩ
1.Glion Institute of Higher Education – Học viện Glion
- Glion Institute of Higher Education (GIHE) được thành lập năm 1962, trải qua 59 năm thành công xuất sắc trong giáo dục. GIHE có tất cả 6 cơ sở trên 5 quốc gia đó là: Glion và Bulle – Thụy Sĩ, cơ sở ở Luân Đôn – Anh, Marbella – Tây Ban Nha, Pari – Pháp, Thượng Hải – Trung Quốc.
- Top 3 tổ chức hàng đầu về Quản trị Khách sạn và giải trí, xếp hạng trong top 2 tổ chức toàn cầu về Danh tiếng của Nhà tuyển dụng (QS World UniversityRankings by subject, 2021).
- GIHE là thành viên của Sommet Education, tổ chức đi đầu trên thế giới trong lĩnh vực giáo dục khách sạn và ẩm thực.
- Tỷ lệ sinh viên có việc làm sau tốt nghiệp là 98%
- Các chương trình đào tạo của trường:
Chương trình | Thời gian | Học phí | Điều kiện đầu vào | |
Hệ Cử nhân | Cử nhân Kinh doanh Khách sạn Quốc tế | 3, 5 năm ( Gồm 2 kỳ thực tập hưởng lương)
Nhập học tháng 3, 9 |
46,675 CHF
+ Chi phí ăn ở: 29, 050 CHF
|
+ Đủ 17,5 tuổi tại thời điểm nhập học
+ Hoàn thành THPT + IELTS: 5.5 ( tổi thiểu 5.0 trong mỗi kĩ năng) |
Hệ Thạc sĩ | Thạc sĩ kinh doanh Khách sạn quốc tế | 1,5 năm.
Nhập học tháng 3, 9 |
+ Thụy Sĩ: 50,425 CHF
+ London: 35,015 GBP |
+ Có Bằng Cử nhân liên quan
+ IELTS 6.0 hoặc tương đương +Tối thiểu 21 tuổi |
Thạc sĩ Khoa học về Khách sạn, Khởi nghiệp và Đổi mới | 1,5 năm.
Nhập học tháng 3, 9 |
50,825CHF | ||
Thạc sĩ Khoa học về Quản lý Sang trọng và Trải nghiệm Khách hàng | 1,5 năm.
Nhập học tháng 3, 9 |
54 125 CHF |
2. Les Roches Global Hospitality Education
- Được thành lập tại Thụy Sĩ vào năm 1954, Les Roches Global Hospitality Education cung cấp chương trình đại học và sau đại học trong các lĩnh vực khách sạn, du lịch và quản lý sự kiện.
- Trường có các cơ sở ở Thụy Sĩ, Tây Ban Nha và Trung Quốc, cung cấp một môi trường học tập độc đáo, đa dạng về văn hóa với hơn 100 sinh viên quốc tịch khác nhau. Cơ sở đào tạo theo mô hình giáo dục khách sạn của Thụy Sĩ, với phương pháp học tập thực hành, trải nghiệm được tích hợp trong các chương trình học.
- Là thành viên của Sommet Education, tổ chức đi đầu trên thế giới trong lĩnh vực giáo dục khách sạn và ẩm thực.
- Được công nhận bởi NECHE – Đây là hội đồng được công nhận bởi Bộ trưởng Giáo dục Hoa Kỳ về chất lượng giáo dục đáng tin cậy của các tổ chức).
- Top 3 toàn cầu về danh tiếng của nhà tuyển dụng (QSWorld University Rankings by Subject, 2021)
- Các chương trình đào tạo tại Campus Thụy Sĩ:
Chương trình | Thời gian | Học phí | Điều kiện đầu vào | |
Hệ Cử nhân | Quản lý Nhà hàng Khách sạn toàn cầu | 3, 5 năm ( Gồm 2 kỳ thực tập hưởng lương)
Nhập học tháng 3, 9 |
30,850 CHF
+ Chi phí ăn ở: 10,600 CHF
|
+ Đủ 17,5 tuổi tại thời điểm nhập học
+ Hoàn thành THPT + IELTS: 5.5 ( tổi thiểu 5.0 trong mỗi kĩ năng) |
Dự bị Thạc sĩ | Quản lý Nhà hàng Khách sạn quốc tế | 1 năm | 27,150 CHF | + Tối thiểu 21 tuổi
+ Có bằng cử nhân, chứng chỉ sau đại học + IELTS: 5.5 |
Hệ Thạc sĩ | Thạc sĩ Quản lý Nhà hàng Khách sạn toàn cầu (MBA) | 1 năm.
Nhập học tháng 3, 9 |
59,200 CHF | + Tối thiểu 21 tuổi
+ Có bằng cử nhân, chứng chỉ sau đại học + IELTS 5.5 (không kỹ năng nào dưới 5.0) *Đối với MBA yêu cầu 23 tuổi và có 2 năm kinh nghiêm liên quan |
Chiến lược Nhà hàng, Khách sạn và chuyển đổi kỹ thuật số | 1,5 năm.
Nhập học tháng 3, 9 |
51,650 CHF |
3. César Ritz Colleges Switzerland

- César Ritz cung cấp chương trình giáo dục quản lý du lịch và khách sạn quốc tế từ năm 1982.
- Là thành viên của Tập đoàn giáo dục Swiss Education Group –liên minh của các trường nổi tiếng quốc tế chuyên đào tạo về khách sạn, kinh doanh và nghệ thuật ẩm thực hàng đầu Thụy Sỹ.
- Trường có các chương trình về Quản lý Nhà hàng & Khách sạn, Nghệ thuật Ẩm thực, và Ngành Du lịch và Khách sạn Toàn cầu
- #7 trên toàn cầu về Quản trị Khách sạn và giải trí (theo QSWorld University Rankings by Subject 2021)
- Là trường quản lý khách sạn duy nhất Thụy Sỹ nhận được giấychứng nhận TedQual danh giá của Tổ chức Du lịch Thế giới Liên hợp quốc (UNWTO).
- Các chương trình đào tạo:
Chương trình | Thời gian | Học phí | Điều kiện đầu vào | |
Chứng chỉ | Quản lý kinh doanh rượu vang | 12 tuần | Đủ 18 tuổi, IELTS 5.5/TOEFL iBT 55 | |
Hệ Cử nhân | Cử nhân Kinh doanh Quốc tế trong Quản lý Khách sạn và Du lịch | 3 năm ( Gồm 2 kỳ thực tập hưởng lương) | 41,000 CHF
|
+ Hoàn thành THPT
+ IELTS: 5.5 |
Hệ Thạc sĩ | Thạc sĩ Kinh doanh quốc tế về Quản lý Khách sạn và Du lịch | 1 năm | 42,700 CHF | + Tối thiểu 21 tuổi
+ Có bằng cử nhân, chứng chỉ sau đại học (bất cứ lĩnh vực nào) + IELTS 6.0/ TOEFL iBT 67-74 |
*Kỳ nhập học: Tháng 1, 4, 7, 10 hàng năm |
4. Hotel Institute Montreux
- Hotel Institute Montreux cung cấp sự pha trộn giữa lòng hiếu khách truyền thống của Thụy Sĩ và các nghiên cứu kinh doanh đương đại của Mỹ để giúp bạn phát triển trong nghề nghiệp mà bạn đã chọn.
- Học viện Hotel Institute Montreux (HIM) thuộc Tập đoàn giáo dục Swiss Education Group
- Hợp tác vời trường Đại học Northwood (Mỹ) – Sinh viên tốt nghiệp cử nhân và thạc sĩ nhận bằng kép.
- #6 trên toàn cầu về Quản trị Khách sạn và giải trí (theo QSWorld University Rankings by Subject 2021.)
- Chương trình đào tạo:
Chương trình | Thời gian | Học phí | Điều kiện đầu vào | |
Hệ Cử nhân | Cử nhân Quản trị Kinh doanh trong Quản lý Khách sạn | 3 năm ( Gồm 2 kỳ thực tập hưởng lương) | ~ 146,800 CHF/ 3 năm tương đương 48,933CHF/ năm | +Tối thiểu 18 tuổi.
+ Hoàn thành THPT + IELTS 5.5 |
Hệ Thạc sĩ | Thạc sĩ Quản trị Kinh doanh | 1 năm.
|
~ 42,200 CHF | + Tối thiểu 21 tuổi
+ Có bằng cử nhân, chứng chỉ sau đại học CGPA 3.0 (bất cứ lĩnh vực nào) + IELTS 6.5/ TOEFL iBT 78-87 |
Thạc sỹ Kinh doanh Quốc tế chuyên ngành Quản lý Nhà hàng Khách sạn | 1 năm | ~ 42,200 CHF | + Tối thiểu 21 tuổi
+ Có bằng cử nhân, chứng chỉ sau đại học ngành nghề liên quan + IELTS 5.5/ TOEFL iBT 65 *Sinh viên có bằng cử nhân ở lĩnh vực khác và có tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm việc trong ngành có liên quan ở vị trí giám sát. Hoặc không có bằng cử nhân nhưng có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành có liên quan ở vị trí giám sát. |
|
*Kỳ nhập học: Tháng 1, 4, 7, 10 hàng năm |
5. Swiss Hotel Management School
- Trường có 2 campus tọa lạc tại Montreux và Leysin. The Caux Palace tọa lạc trên cao tại thành phố Montreux được thành lập năm 1902, có biệt danh là Lâu đài Người đẹp Ngủ trong rừng. Là một trong những khách sạn cao cấp, sang trọng và lớn nhất từng được thiết kế và được liệt kê là tài sản văn hóa có ý nghĩa quốc gia ở Switzerland.
- Swiss Hotel Management School thuộc Tập đoàn giáo dục Swiss Education Group.
- #4 trên toàn cầu về Quản trị Khách sạn và giải trí (theo QS World University Rankings by Subject 2021
- Chương trình đào tạo:
Chương trình | Thời gian | Học phí | Điều kiện đầu vào | |
Hệ Cử nhân | + Cử nhân Quản lý Nhà hàng Khách sạn quốc tế
+ Cử nhân Quản lý Nhà hàng Khách sạn quốc tế và Sự kiện + Cử nhân Quản lý Nhà hàng Khách sạn và Thiết kế
|
3 năm ( Gồm 2 kỳ thực tập hưởng lương) | ~ 146,800 CHF/ 3 năm tương đương 48,933CHF/ năm | +Tối thiểu 17 tuổi.
+ Hoàn thành THPT + IELTS 5.5 |
Chứng chỉ sau Đại học | + Quản lý điều hành Khách sạn quốc tế
+ Quản lý khách sạn và Sự kiện quốc tế |
1 năm | ~ 35,800 CHF | + + Hoàn thành THPT
+ 3 năm kinh nghiệm làm việc trong nghề. (Hoặc có Bằng cử nhân bất cứ lĩnh vực nào) + IELTS 5.5 |
Hệ Thạc sĩ | Thạc sĩ quản lý Kinh doanh nhà hàng, Khách sạn quốc tế | 1 năm.
|
~ 40,900 CHF | + Tối thiểu 21 tuổi
+ Có bằng cử nhân, chứng chỉ sau đại học (bất cứ lĩnh vực nào) Hoặc có 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát, quản lý trong lĩnh vực + IELTS 6.0/ TOEFL iBT 67-74 |
Thạc sĩ khoa học chuyên ngành Quản lý Nhà hàng Khách sạn quốc tế | 1 năm | ~ 42, 700 CHF | + Tối thiểu 21 tuổi
+ Có bằng cử nhân, chứng chỉ sau đại học ngành nghề liên quan Hoặc có bằng Cử nhân bất cứ lĩnh vực nào và 3 năm kinh nghiệm làm Quản lý/giám sát + IELTS 5.5/ TOEFL iBT 65 |
|
Thạc sĩ Kinh doanh quốc tế chuyên ngành Quản Lý Khách Sạn, Resort và Sức khỏe | 1 năm | + Tối thiểu 21 tuổi
+ Có bằng cử nhân, chứng chỉ sau đại học với 4 tháng kinnh nghiệm làm việc liên quan. Hoặc có bằng Cử nhân bất cứ lĩnh vực nào và 3 năm kinh nghiệm làm Quản lý/giám sát + IELTS 5.5/ TOEFL iBT 65 |
||
*Kỳ nhập học: Tháng 2, 9, 11 hàng năm |
6. International Management Institute Switzerland
- Được thành lập năm 1991 Trường nổi tiếng về đào tạo chuyên ngành Khách sạn, Du lịch, Sự kiện, Quản lý Kinh doanh và Tiếp thị và Nghệ thuật Ẩm thực
- Khuôn viên IMI nằm trên bờ Hồ Luzern với tầm nhìn ngoạn mục ra dãy Alps và các dãy núi Rigi và Pilatus.
- #15 trên toàn cầu về Quản trị Khách sạn và giải trí (theo QS World University Rankings by Subject 2021)
- Chương trình đào tạo:
Chương trình | Thời gian | Học phí | Điều kiện đầu vào | |
Foundation | + Chứng chỉ Quản lý Du lịch và Khách sạn Quốc tế | 22 tuần | 29,150 CHF | +Tối thiểu 17 tuổi.
+ Hoàn thành THPT + IELTS 4.5 |
Hệ Cử nhân | + Cử nhân Quản lý Kinh doanh toàn cầu / Marketing
+ Cử nhân Nghệ thuật Ẩm thực quốc tế + Cử nhân Nghệ thuật chuyên ngành Quản lý Khách sạn và Du lịch quốc tế
|
+ 2,5 – 3 năm
+ 2 – 3 năm
+ 2,5 – 3 năm |
+ 33,650 CHF
+ 34,650 CHF
+ 33,650 CHF |
+Tối thiểu 18 tuổi.
+ Hoàn thành THPT + IELTS 5.0 |
Chứng chỉ sau Đại học | + Chứng chỉ Nghệ thuật Ẩm thực quốc tế
+ Chứng chỉ Quản lý khách sạn và Sự kiện Quốc tế |
22 tuần + thực hành | + 32,150 CHF
+ 31,400 CHF |
+ Có Bằng cử nhân bất cứ lĩnh vực nào
+ IELTS 5.5 |
Hệ Thạc sĩ | Thạc sĩ Quản lý Nhà hàng Khách sạn và Sự Kiện Quốc tế | 1 năm.
|
~ 41,150 CHF | + Bằng Cử nhân (bất kỳ chuyên ngành nào),
+ IELTS 6.0 hoặc tương đương |
*Kỳ nhập học: Chứng chỉ, cử nhân: Tháng 2, 5, 8, 11; Thạc sĩ: Tháng 2, tháng 8 |
7. Hotel and Tourism Management Institute Switzerland
- HTMi Switzerland Campus: tọa lạc tại Soerenberg thuộc vùng Kanton Luzern, một trong những khu nghỉ dưỡng đẹp nhất Thụy Sỹ, cách trung tâm thành phố Luzern 1,5 tiếng đi tàu. Thuộc hệ thống di sản bầu sinh quyển thế giới được UNESCO công nhận.
- #1 bằng cử nhân tại Thụy Sĩ và Vương quốc Anh (2021)
- #1 tại Thụy Sĩ và #4 tại Châu Âu (2020 EM Cup)
- Top 10 danh tiếng của nhà tuyển dụng ( QS 2021) #10 trên thế giới về Quản trị Khách sạn và giải trí (theo QS World University Rankings by Subject 2021.)
- Chương trình đào tạo:
Chương trình | Thời gian | Học phí | Điều kiện đầu vào | |
Hệ Cử nhân | + Quản lý Nhà hàng Khách sạn
+ Quản lý Kinh doanh Nhà hàng khách sạn + Quản lý Nhà hàng Khách sạnvà Du lịch + Quản lý Nhà hàng Khách sạn và Sự kiện + Quản lý Nhà hàng Khách sạn và Tiếp thị + Quản lý Nhà hàng Khách sạn và Quản lý nhân sự + Nghệ thuật ẩm thực |
3 năm | ~ 31,500 CHF/ năm | +Tối thiểu 17 tuổi.
+ Hoàn thành THPT + IELTS 5.0/TOEFL450 |
Chứng chỉ sau Đại học | + Quản lý Sự kiện Khách sạn quốc tế
+ Quản lý khách sạn và du lịch quốc tế |
20 tuần lí thuyết + 20-24 tuần thực hành | 29,500 CHF | + Có Bằng cử nhân bất cứ lĩnh vực nào Hoặc có 2 năm kinh nghiệm làm việc liên quan
+ IELTS 5.5 |
Hệ Thạc sĩ | + Quản lý Nhà hàng Khách sạn và Du lịch
+ Quản lý Kinh doanh Khách sạn + Quản lý Nhà hàng Khách sạn + Quản lý Nhà hàng Khách sạn và Sự kiện Quốc tế |
1 năm.
|
31,000 CHF – 33,500/ năm | + Tối thiểu 20 tuổi
+ Bằng Cử nhân (bất kỳ chuyên ngành nào), + IELTS 5.5 – 6.0 |